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特许加盟经理考试大纲

2011-10-14

特许加盟经理考试大纲

第一部分说明

一、本大纲根据《特许加盟经理标准》相关内容编制。

二、本大纲为特许加盟经理考试依据。

三、本大纲知识点按照《特许加盟经理标准》中《特许加盟经理职业素质描述方案》的体例分布编排。

四、本大纲以“了解”、“掌握”引领所属知识点并确定掌握等级；“了解”、“掌握”等术语的含义和与考试过程的对应关系见《特许加盟经理考试方案》

五、本大纲同一类知识可被不同的“职业素质”规定为不同的掌握标准，考试时同一类知识按照本大纲不同的“职业素质”规定的掌握标准确定考试难度。

第二部分考试内容

一、基本素质

了解：下列职业道德及性格的描述内容，能辨别行为个案是否符合道德素质要求

l 个人品格：主要包括道德、品行、人格、作风等。

l 性格：拥有积极的性格，拥有忍耐力，拥有开朗的性格，拥有包容力

二、基础知识

1、特许加盟经营简述

了解：特许加盟经营的定义、3S原则和开放原则、特许经营与多种连锁经营的区别

掌握：特许经营的主要特征及不同类型

2、特许加盟经营的可行性分析

了解：特许经营对特许人和受许人的优势、劣势、危机和商机

掌握：战略零售计划过程；特许加盟经营的SWOT分析及整合分析

3、特许加盟经营的发展与前景

了解：著名特许经营企业的发展经历；我国特许经营发展的误区与瓶颈突破方法

掌握：世界主要国家的特许经营状况及其发展趋势；我国发展特许经营的条件、历程以及经营现状

4、决定做一个成功的特许加盟商

了解：如何客观冷静地看待特许经营；具备特许加盟投资的基本条件；成功加盟商应具备的情商和经营管理知识

掌握：受许人筹措资金的渠道和方式；如何获得各方支持的方法；通向成功经营的步骤

三、业务素质

1、掌握选择优秀特许加盟行业的方法

（1）选择最合适你的特许加盟行业

了解：特许加盟经营的行业信息与分布状况

掌握：有效收集相关行业资料的方法；

（2）特许加盟经营的行业分析与评估

了解：投资者考察特许经营行业的细节项目分析列表及评价

掌握：特许加盟经营的行业考查与评估方法；受许人在行业考查时应注意的细节项目

（3）特许加盟经营的信息来源

了解：国内特许经营行业管理服务机构；国内特许经营行业咨询服务公司；国际特许经营服务机构；特许加盟经营媒体

掌握：特许经营行业协会或机构的信息资源

2、掌握选择优秀特许人的方法

（1）对特许人的全面评估和研判

了解：特许经营合作条件与合约的内容；特许人的营销与推广评估；特许人对现有加盟店的支持力度的调查与分析；特许人财务状况及企业经营指标的评估

掌握：对特许人知识产权、企业文化和企业形象的评估细则；特许人的背景和实力的评估细则；特许企业发展的阶段分析及前景预测；对特许企业经营管理状态的评估方法；特许人产品与服务优势的分析及评估细则；

（2）规避加盟过程中的陷阱的方法

了解：特许加盟经营失败的诸多原因分析；警惕特许加盟经营中的陷阱

掌握：判定加盟陷阱的简易法则

3、建立和维护特许加盟经营关系

（1）研究特许加盟经营通告（UFOC）

了解：研究特许加盟经营通告（UFOC）的概要及主要内容；UFOC的冷却期

（2）签订特许加盟经营合同

了解：特许经营合同条款的评估方案

掌握：特许加盟经营双方的法律关系的基本情况；特许经营合同的原则、特许经营合同的分类及特许经营合同主体分析；特许经营合同的主要内容；特许加盟经营中的商标、版权、专利与商业秘密等；特许加盟费用的评估

（3）维护特许加盟经营的关系

了解：特许经营中支持的理念、内容和方法；特许经营中控制的理念、内容和方法

掌握：受许人和特许人双方的责任和义务

（4）特许人支持服务

了解：特许加盟经营中的有效沟通方式

掌握：特许体系的培训；受许人开业前培训、开业培训及后续培训

4、选择最佳的特许经营店址并筹备开业

（1）加盟店所处商圈的调查

了解：商圈范围的构成；多种商圈的类型；

掌握：商圈调查的要点；商圈调查的技巧

（2）市场评估

掌握：市场分析和市场调查的方法；市场定位；市场评估的方法及评估工作流程

（3）加盟受许方的融资

掌握：受许方的财务义务；特许加盟经营的融资协议；特许加盟拟定融资计划

（4）特许加盟店址的选择

了解：店址的类型及分析；店址的量化评估；肯德鸡的选址策略

掌握：选择店址的主导因素分析；加盟店选址的技巧和忌讳

（5）特许加盟店企业登记的程序

了解：银行开户和结算以及银行贷款的一般原则和程序

掌握：工商登记与税务登记的程序；选择合适的开户和投资银行

（6）加盟店面设计、装修和设备安装

了解：加盟店统一的企业形象（CI）

掌握：加盟店的营业设施的安装程序；安装方案的确定

（7）特许加盟店员工的招聘与培训管理方式

了解：员工招聘的选择标准；人员招聘的用人原则和人力来源

掌握：员工招聘的基本步骤；特许加盟店的员工培训工作

（8）特许加盟店的开业策划

了解：新加盟店开张的注意事项

掌握：新加盟店策划开业的庆典步骤；编制开业庆典工作程序表

5、掌握特许加盟店的日常运营与常规管理

（1）特许加盟经理的职责及日常工作

了解：特许加盟经理的工作职责

（2）特许加盟店管理的原则与方法

了解：3S原则、手册化管理、PDCA循环管理、定置管理、数字管理、ABC分析法等

（3）特许加盟店的店面陈列设计与店铺的日常管理

了解：加盟店商品陈列的原则和方法；加盟店的日常管理标准

掌握：加盟店的日常管理的方法；巡店事务

（4）特许加盟店的员工管理

了解：店面员工工作程序；员工个人卫生标准；控制员工的不良习惯

掌握：员工管理的程序与卫生标准的执行

（5）特许加盟店管理职责制度

了解：加盟店日常管理制度；特许加盟经理岗位职责；加盟店员工岗位职责；加盟店员工工作标准

6、掌握特许加盟店的供应与存货管理

（1）特许加盟店的供应管理

了解：受控采购；加盟店订货的流程；加盟店进货的模式；

掌握：受控采购下的订货、进货作业管理；自由采购下的供应管理

（2）特许加盟店的存货管理

了解：商品存货的有效控制方法；定期盘点和临时盘点

掌握：卖场商品管理方法；库存商品管理方法；后场商品管理方法；特许加盟店商品盘点的程序

7、掌握特许加盟店的营销与财务管理

（1）特许加盟店的营销管理与促销

了解：营销4P；促销的动机和目的；促销媒体的选择

掌握：促销活动考虑因素；促销的种类及做法

（2）特许加盟店的财务管理与绩效评估

了解：零售价法；店铺现金管理办法；加盟店的常用表单；收益率分析指标；资本安全性分析指标；生产率分析指标；增长率分析指标；商品周转率；加盟店开业促销方案

掌握：电脑作业处理财务管理系统；加盟店绩效的自查和改进；库存的有效管理；财务评估指标及评估方法

8、掌握结束特许加盟经营的过程

（1）特许加盟经营合同的期限与中止

了解：特许经营合同的中途结束和到期结束；特许加盟合同的中止原因及责任划分；特许经营合同的中止

掌握：特许加盟退出时机的选择；特许加盟退出方式的选择；特许加盟店的转让和关闭程序；特许加盟店的回购；减少关闭加盟店时损失的方法

（2）特许加盟经营合同的续签与继承方式

了解：特许加盟的新协议和优惠条件；特许加盟协议中经营权变更的问题；

掌握：特许加盟的续约方式；特许加盟条款变更的谈判；继承的处理方式

（3）设计特许加盟的新取向

了解：特许加盟的非竞争条款

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